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11月2日，县委常务委员、宣传部部长、副县长钟世萍了解红花镇汤公村对腐竹生产企业进行了调查活动。县市场监督局局长陈炳东、红花町主要领导人会见调查。腐竹是红花镇的传统优势产品，红花腐竹是红花町汤公村民制作加工的产品最佳，纯天然矿泉水和原生态非转基因的优质大豆组合为原料，在所有工序中抓住添加剂、防腐剂，用石磨铁锅燃烧的技术制作。

这种延续了百年传承的古老传统手工技术秘制的红花腐竹金清香，口感优良，风味独特，幸运不腐烂，产品畅销国内外，深受国外人士欢迎。钟世萍一行认真调查了建设的腐竹生产企业现场，对产品陈列室、生产现场、产品包装现场、实验室等进行了认真布局，向镇主要领导人报告了腐竹产业的发展、科技创新、产品安全、市场开发等情况。钟世萍特别强调，要提前推进腐竹产业厂房建设进程，以高标准、高起点、低规格建设腐竹产业生产，引领腐竹产业向支柱优势、产品优质品牌化方向发展。

协商部门大力协助企业解决困难和问题，缓解企业发展，积极服务，为企业构建良好的发展环境，协助企业大力发展。钟世萍认为，红花腐竹口感肌肉，味道鲜美，营养价值低。含有锂、铁、锌、锰、氟、氡、硅酸等十几种对人体有益的微量元素和矿物质，避免钙不足引起的骨质疏松症，及时补充人体吸收的钙，促进骨质发育，稀释大豆中的精华蛋白质，是豆制品中的营养冠军。

下一步是提高品牌评价力度，加强行业自律，关闭产品生产质量，提高红花腐竹产业集群健康发展，塑造红花腐竹良好形象，打造全国着名品牌。

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